走進糧倉，記者看到倉內一個攝像頭不断旋轉，監控著倉內虫害情況。公司相關負責人介紹，以前糧食儲存防虫害次要靠人工，識別准確度不高。现在有了新開發的AI虫情監測系統，減少人工依賴，識別結果愈加精准。

　　從田間地頭，到大國糧倉，再到千家萬戶的餐桌，一粒粒糧食裝入中國飯碗，這裡有國計平易近生，有對夸姣糊口的神驰，更有守護全国糧安的大國擔當。

　　糧平安国。本年世界糧食日的从題為“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創夸姣未來”，這背后有對錯綜復雜國際形勢加劇全球糧食危機的憂慮，有對全球攜手共護糧食平安的期許。

　　2025年10月15日，“厲行節約、反對浪費”提示標語被貼正在夺目。新華社記者 黃治 攝？。

　　杭州市廚藝協會會長徐迅介紹，近年來隨著全社會宣傳力度的加大，飯菜打包、點小份菜等就餐風尚已經深切，不少餐廳推出可沉復操纵的打包盒，進一步減少了浪費。餐飲行業也正在積極組織行業培訓，提拔食物品質、口胃，勤奋從餐飲“源頭端”減少浪費。

　　當前，我國正加速發展農業新質生產力，以科技賦能糧食生產、儲存、加工全鏈條，推動“汗水農業”向“聪慧農業”加快邁進。

　　這是我國餐飲浪費获得无效遏制的一個縮影。“光盤行動”漸入，“舌尖上的浪費”有所改觀，餐飲節約成為越來越多人逃求的“新食尚”。

　　“本年積溫很脚，稻花喷鼻水稻灌漿飽滿，收获比客岁好，我們正加班加點收獲。”平易近樂朝鮮族鄉紅揚有機種植農平易近專業合做社理事長於殿紅告訴記者。

　　正在黑龍江省五常市一處稻田，當地農平易近正在曲播銷售大米（2025年9月17日攝）。新華社記者 孫曉宇 攝。

　　記者留意到，點餐前，服務員會對顧客進行菜量提醒，避免客人因為不领会情況而形成點多浪費。小吃點心區、點餐窗口旁、桌子立牌上、紙質版菜單上都有關於不剩飯、不剩菜的提示。

　　我國糧食加工損失率降低至0。8%，糧食運輸損失率降低至0。8‰……國家糧食和物資儲備局數據顯示，正在有關方面配合勤奋下，我國糧食畅通領域節約減損取得了顯著成效。

　　近年來，地方辦公廳、國務院辦公廳印發《糧食節約行動方案》《糧食節約和反食物浪費行動方案》，對糧食全鏈條節約減損做出頂層設計和系統摆设﹔國家糧食和物資儲備局組織制修訂小麥粉、大米、菜籽油等標准，引導企業提高糧食資源綜合操纵效益…。

　　以良田、良種、良機、良法“四良”融合，提拔農業綜合生產能力﹔以一系列強農惠農富農政策，守護農平易近種糧、賣糧全過程……“十四五”時期，億萬農平易近增產又增收。

　　“多虧有了及時、高效的烘干服務，還幫著售賣，要否则本年損失就大了。”正在山東平原縣恩城鎮為農服務核心，恩城鎮梁庄村種糧大戶吳光遠一邊忙著卸玉米，一邊對記者說。

　　人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用。

　　2024年，我國糧食產量初次邁上1。4萬億斤新台階，比2020年增產740億斤﹔人均糧食佔有量達到500公斤，高於國際公認的400公斤糧食平安線，做到了中國人的飯碗牢牢规矩在本人手中。

　　正在湖北省潛江市碧農聪慧農場，無人拖沓機正正在旋耕做業（2025年9月25日攝）。新華社發（李長會攝）。

　　正值秋糧收獲期，雨下得厲害。吳光遠本年種了400畝玉米，正在幫帮下抓緊搶收，選擇间接烘干售賣。“既省心又安心。”吳光遠說，他已連續三天來送糧，每天都能賣出不少。

　　配備1台大型烘干設備和9個標准化糧倉，日烘干量可達千噸，能輻射周邊約5萬畝耕地的糧食處理需求……10月4日正式投入利用的恩城鎮為農服務核心，為當地農戶供给玉米收購烘干等服務，派上了大用場。

　　2025年10月14日，正在省公从嶺市，省米兜種植農平易近專業合做社進行機械化收割水稻做業展现（無人機照片）。新華社記者 張楠 攝。

　　從一粒種子的培育，到一穗水稻的收割，再到一捧金黃稻谷的儲存……新技術讓糧食生產畅通全鏈條提質增效，從而提拔農業全要素生產率，推動构成農業新質生產力發展款式。

　　2025年10月15日，正在湖南省益陽市南縣南洲鎮育才村，農機手將收獲的水稻裝入運糧車。新華社記者 陳思汗 攝！

　　“十四五”即將收官，“十五五”新程待啟。深切實施國家糧食平安戰略，積極踐行大農業觀、大食物觀，全鏈條“手拉手”守護好大國糧倉，中國將為世界糧食平安貢獻更多聪慧和力量。

　　中糧營養健康研究院谷物研發核心副从任亓盛敏說：“谷物碾磨就像削蘋果，削得越狠浪費越多。我們通過科學測算找到的大米的‘黃金碾磨度’，能讓每噸稻谷多產出32公斤大米。”。

　　糧食增產殊為不易，離不開億萬農平易近的辛勤耕作。正在糧食畅通各環節推動節糧減損，是對農平易近辛勤勞動的无效回報，也是耕好“無形良田”的需要舉措。

　　2025年10月14日，正在北大荒集團黑龍江共青農場无限公司糧貿核心，鏟車正在進行糧食清選做業，為烘干做准備（無人機照片）。新華社發（李昂攝）？。

　　做為全球生齿大國，中國始終將糧食平安置於治國理政的焦点地位。習總深刻指出：“保障國家糧食安满是一個永恆課題，任何時候這根弦都不克不及鬆。”。

　　正在糧食加工環節，不少企業通過技術創新減少損耗。記者從中糧集團獲悉，企業採用自从研發的9%黃金碾磨技術加工大米，无效提高了糧食操纵效益。

　　正在位於安徽的地方儲備糧阜陽曲屬庫，技術人員通過向糧倉注入二氧化碳，正在糧食周圍构成二氧化碳“泡泡屋”，這樣糧堆內部就創制出低氧環境，能无效微生物繁衍，防治害虫，減緩糧食呼吸代謝感化，實現糧食綠色保鮮。

　　數據顯示，目前，我國農機保有量超過2億台（套），斗极終端設備應用超過220萬台（套），農機總動力超11億千瓦，農耕機械化率超過75%，農機裝備正為我國農業生產高效服務。

　　正在檢測區，記者發現，扦檢機器人的手臂伸進稻谷，隨機扦取糧食樣品，樣品送入檢測糧食智能扦檢設備，一會兒功夫，樣品的水分、雜質、出糙率等指標就正在屏幕上顯示。

　　正在位於安徽的地方儲備糧阜陽曲屬庫，工做人員放哨小麥倉庫（2024年6月12日攝）。新華社發（徐丹丹攝）。

　　“這種氣調儲糧体例愈加綠色和平安，不消擔心可能存正在的藥劑殘留隱患，保留的糧食物質更好。”這位技術人員說。

　　湖北潛江，飽滿的稻穗垂彎稻稈。智能收割機正在斗极導航系統輔帮下，循著預設徑正在稻田穿越做業，割稻、脫粒、秸稈收受接管便利順暢，精准又高效。

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　　於殿紅暗示，以前農戶種糧收益低，新糧上市時缺乏議價權。现在187戶農戶插手合做社，合做社以高於當地通俗收購價收購社員水稻，還借帮電商平台打通銷。合做社1。3萬畝水稻中，已有9000畝通過電商提前訂購。

　　自9月中下旬以來，針對全國多地連陰雨，地方財政下達農業生產防災救災資金4。84億元，農業農村部積極調度履帶收割機、移動烘干機，國家糧食和物資儲備局多舉措摆设秋糧產后服務和收購工做，各地也積極行動為糧食收獲保駕護航。

　　中儲糧成都青白江倉儲无限責任公司（2025年10月15日攝，無人機照片）。新華社記者 劉坤 攝。